カキだけじゃないカキ小屋！　カキシーズン以外もお食事できます！

2023年春「うみ小屋」にリニューアルしました！　冬は「カキ小屋」、春～秋「ちゃんぽん屋」で営業中！

楽しみ方いろいろ。自由に焼いて楽しむ

うみ小屋は、いわばバーベキューコンロ付きの休憩所。
直売所「四季旬海」でご購入いただいたカキなどの魚介を持ち込んで、海鮮バーベキューをお楽しみ頂くためのスペースです。

※コンロ使用料：１台800円（90分）
※うみてらす直売所以外からのお持込はご遠慮いただいております。

豊前海一粒かき

冬場の豊前の特産品といえば、やっぱり「豊前海一粒かき」。
栄養豊かな海が育んだこのカキは甘みが強く、身入りも抜群です。
水揚げされたカキは、殻の表面を一粒一粒、丁寧に磨いて仕上げています。

エビ、カニ、さかなもご一緒に。

直売所「四季旬海」では、カキの他にもたくさんの魚介が並んでいます。
ワタリガニ、ヨシエビ、スズキ、マゴチなどなど。カキと一緒にいかがですか？
イケスに泳いでいる魚も、ご注文頂ければ、うろこ取り、腹だしなどの調理をします。
そのまま浜焼き小屋に持ち込んで、最高に贅沢な焼き魚をお楽しみください。

中でも特におススメは、マゴチの丸焼き！！
うろこも内臓も取らずに締めただけでそのまま丸焼き！これが最高にうまいんです！（漁師談）

サイドメニューも地元にこだわり。

浜焼き小屋店内では、揚げ物、牡蠣飯、おにぎり、ドリンクメニューなどサイドメニューのみ販売しています。
サイドメニューの一番人気は、漁協女性部秘伝の海鮮つみれ汁。野菜もたっぷり、地魚100％のすり身団子入りの味噌汁です。